Nei giorni 12-13-14 e 19-20-21 luglio 2019 torna la Sagra degli Strozzapreti e dei prodotti tipici maremmani a Sticciano Scalo – Roccastrada (GR). L’evento, giunto alla 25°edizione, è organizzato dalla Pro Loco di Sticciano e si terrà presso la nuova struttura polivalente, dove sarà possibile gustare prodotti tipicamente maremmani ed in particolare gli strozzapreti, a cui la sagra è dedicata. Si tratta di un tipo di pasta della tradizione della Maremma Grossetana, realizzata con ingredienti semplicissimi come acqua e farina e conditi con sughi realizzati dalle sapienti mani delle cuoche di Sticciano. Quest’anno il primo venerdì della sagra (venerdì 12 luglio) sarà dedicato ai grani antichi. In questa data infatti verranno proposti solo gli strozzapreti fatti con una selezione di grani antichi prodotti con metodo biologico dall’azienda Usi Civici Sticciano, appartenente alla filiera il D.R.A.G.O. (Distretto rurale agricolo gastronomico organizzato) oltre agli altri piatti tipici (tortelli, carne alla brace e altre pietanze della cucina maremmana).
L’apposita area attrezzata, un ambiente accogliente ed immerso in un parco naturale composto da un bosco di sughere, offre tutti i servizi necessari a garantire il divertimento ed il comfort degli ospiti: bar, palco per le serate di musica dal vivo e ballo, mostra mercato ed esposizioni, luna park e parco giochi per i bambini… È inoltre disponibile un ampio parcheggio gratuito a 300 mt dalla festa, nella zona della stazione ferroviaria. Inoltre per tutti gli amanti del mare, ricordiamo che quest’ultimo è raggiungibile in macchina in soli 20 minuti.
Il ristorante apre ogni sera dalle 19:30. Alle 21:00 iniziano invece gli spettacoli musicali, organizzati dalla sezione Avis Sticciano “A. Cherubini”.
